2021年11月30日 / 最終更新日 : 2021年12月8日 frohkobo 雑穀パン １１月の雑穀パン 『あわ入りスイートポテトパン』 甘いさつま芋を使用してフィリングのスイートポテトも手作りしていただきます。 １１月に皆様に作って頂いたパンです。 「スイートポテトだけでも美味しそう～」「ほくほく焼き立て最高ですね！」と色…
2021年11月30日 / 最終更新日 : 2021年12月8日 frohkobo シフォンケーキレッスン １１月のシフォンケーキレッスン 『ほうじ茶シフォンケーキ』 １１月２０日は、時間差で６名様！ 久しぶりに賑やかなシフォンレッスンになりました。 講師が朝焼いたほうじ茶シフォンケーキを皆様に召し上がっていただきました。ほうじ茶の風味がよく、ふわふわで口溶…
2021年11月25日 / 最終更新日 : 2021年12月8日 frohkobo その他 雑穀利用研究会〈第８回自主トレ編〉 農研機構の小前先生を中心にいつものメンバーで高β-グルカン大麦粉２０％配合したパンを焼きました。 ○大麦くるみぱん ○大麦ミニ食パン（３種類） ・無塩バター使用 ・米油使用（ヴィーガン対応） ・ブリオッシュ生地（バター控…
2021年11月13日 / 最終更新日 : 2021年12月8日 frohkobo お知らせ frohいずみcafe OPEN！ １１月１２日（金）１１時cafe開店いたしました！ 緊張と喜びといろいろな感情が混じり合いながらも、清々しい気持ちでcafeの日を迎えることができました。 和室、洋室ともに満席で忙しい中にも楽しい一日でした。 「雑穀ミニ…
2021年11月1日 / 最終更新日 : 2021年11月1日 frohkobo その他 frohいずみ 11月12日OPEN！ 春からゆっくり作ってきた小さなスペースがようやく皆様にご紹介できるようになりました。 ご近所にパンを持って挨拶回りをしたり、デモンストレーションでのパン教室や、Cafeメニューの試作、母や母の友達、親戚、友人などに何度も…
