『ヨーグルトシフォンケーキ』 ４月１５日・２７日、皆様「ヨーグルト」と「プレーン」の２種類を作っていただきました。 人生初のシフォンケーキ作りは、大成功でした！ お家からハンドミキサー持参で来られた生徒さんも、お家ではう…

本研究会では、農研機構の小前先生を中心に、高 β-グルカン大麦品種「ビューファイバー」の粉を用いたシフォンケーキの試作検討を行い、腸内環境の改善効果に優れ、カラダにやさしい、子供さんからお年寄りまで美味しく食べてもらえる…

22名の生徒さんがご参加下さいました。 京都タワーの甘春堂さんで和菓子作り体験！皆様、真剣に そして楽しそうに作っていました。 和菓子作りの後は、近くの『saredoかふぇ』で野菜たっぷりのランチタイム。 ランチの後は、…

５組の親子さんとママのお母さんも体験レッスンにご参加くださいました。先月、３歳前のお子様が何名かママパン卒業されたことで、今月は０歳、１歳のお子様ばかりでハイハイしたり、よちよち歩いたり、可愛い声が教室中に広がっていまし…