2021年7月31日 / 最終更新日 : 2021年8月4日 frohkobo シフォンケーキレッスン ７月のシフォンケーキレッスン 『生バナナシフォンケーキ』 選ぶバナナで随分味が変わるシフォンケーキです。今回も甘いバナナを準備させていただきました。 ２０日（火） いつもの生徒さん、お家でも何度も作られてると言うことで、すごくお上手に作っていただきま…
2021年7月24日 / 最終更新日 : 2021年8月4日 frohkobo その他 雑穀利用研究会〈第６回自主トレ編〉 農研機構の小前先生を中心に、高β‐グルカン大麦粉ビューファイバー入りパンの試作検討を行いました。 『カシスとクランベリーの大麦リュスティック』（生地は小前先生が事前に長時間発酵生地を持参） 発酵がうまくいかず生地に不満は…
2021年7月7日 / 最終更新日 : 2021年7月7日 frohkobo イベント 夏休み 親子＆キッズレッスン ７月～９月まで開催中！ チョコのちぎりぱん ココア生地の中身はミルクチョコ、かぼちゃ生地の中身はホワイトチョコが入ります。お好きなデザインで作っていただけます。 ハリネズミのあんぱん ○小学校１年生～６年生 3,00…
2021年7月1日 / 最終更新日 : 2021年7月7日 frohkobo 雑穀パン ７月の雑穀パン 『米粉入りカルツォーネ』 米粉入りの生地にピザの具が入った美味しいパンです♪ お腹が空いているときにピッタリですね！ カルツォーネとは、ズボン、ストッキングの意味があります。 ピザ生地を三日月に折りたたんで作られる包み焼…
