2018年11月18日 / 最終更新日 : 2018年11月18日 frohkobo その他 11月のシフォンケーキレッスン 『米粉100%シフォンケーキ』 グルテンフリーのシフォンケーキです。本日は6レッスン4名様がご参加くださいました。 1人目は、アルミ型と紙型で米粉シフォンを作ってくださいました。手外しで型抜きもしていただきました。 2人…
2018年11月18日 / 最終更新日 : 2018年11月18日 frohkobo その他 大麦シフォンケーキ研究会(第14回自主トレ編) 今回も前回に引き続き、「大麦シフォンケーキ」マニュアル冊子の写真撮り(2回目)を行い、各「材料」「器具」の撮影を行いました。 卵のコンディションが良くなかったのですが、大麦人参シフォンは、すごく膨らみがよく、ふわふわに焼…
2018年11月11日 / 最終更新日 : 2018年11月11日 frohkobo その他 キッチンソムリエクッキングスクール11月外部講師 『キビ入りスコーン』 『ポンデケージョ』 『アサイーボウル』 11月7日(水)11時〜 イーストを使わず簡単に作れるお菓子を作って頂きました。 11月11日(日)11時〜 本日もとてもお上手に作って頂きました。スコーンに…
2018年11月7日 / 最終更新日 : 2018年11月7日 frohkobo その他 11月の子連れママパン 満席御礼!今日も賑やかな1日でした。 10時からは、9ヶ月の男の子と、1歳5ヶ月の双子ちゃん。 遊び疲れて寝ちゃったね。 おやつを食べるのも一緒の双子ちゃん。 『あんぱん』美味しそうに焼けました! 『ゴマとオーツ麦のライ…