６月の雑穀パン♪

『ひえ入りトマトバジルパン』

トマトとバジル、間違いのない組み合わせ！３個はカマンベールチーズが中に入ります。

【稗（ひえ）】

体を温め血行をよくするヒエは、冷え性の改善に有効な雑穀です。雑穀の中でも最もアレルギーになりにくいとされ、アレルギー除去食品でもある。

トマトの酸味が胃液の分泌を促し、タンパク質などの消化を助けます。トマトの赤い色はリコピンという色素で、強い抗酸化作用があり、がんを防ぐ効果も認められています。