2018年1月29日 / 最終更新日 : 2020年1月8日 frohkobo その他 froh工房 新年会♪ 教室から1分、四季料理『入兆』にて新年会を行いました。美味しいお料理と板長やスタッフの皆様の細やかなおもてなしがあふれる素敵なお店です。 新年会の前に第5回froh工房パンコンテストの授賞式を行いました。 最優秀賞に輝い…
2018年1月28日 / 最終更新日 : 2018年1月28日 frohkobo その他 第5回froh工房パンコンテスト決勝♪ 皆様の投票の結果、選ばれた4名様による決勝戦が行われました! 最優秀賞は、『ピーナッツメロンパン』 時間ギリギリまで丁寧に慣れた手つきで堂々と作業する姿は職人そのものと、審査員も眼を見張る場面がありました。 優秀賞は、『…
2018年1月20日 / 最終更新日 : 2018年1月20日 frohkobo 特別レッスン お味噌作りワークショップ♪ 2月13日(火)18時~21時 開催!〈参加者募集中〉 講師は《自然食品LianLasoリアンラソ》の今井先生 ・天然酵母を使ったお味噌作り&お味噌を使ったお料理をいただく ・お味噌の管理の仕方を詳しく教えていただきます…
2018年1月20日 / 最終更新日 : 2018年1月20日 frohkobo 日記 大麦シフォンケーキ研究会〈第5回自主トレ編〉♪ 昨年秋から農研機構フェロー小前幸三先生主導のもと先生を含め3名で始まった研究会自主トレ編も5回目になりました。 今回の目的は、メレンゲ調整技術の習得、アルミ製シフォン型17cm、18cmつなぎ目ありとの違い、型抜きの比較…
2018年1月15日 / 最終更新日 : 2018年1月15日 frohkobo お知らせ froh工房 8周年♪ 本日、froh工房は開講8周年を迎えました! ひとえに皆様のご愛顧のおかげと心より感謝申し上げます。 8周年のこの日も、たくさんの生徒さんとたくさんのパンが並び、嬉しい限りです♪ froh工房では、体験レッスンを始め、コ…
2018年1月10日 / 最終更新日 : 2018年1月12日 frohkobo 子連れママパン 1月の子連れママパン♪ 今年初のママパンは、いつものメンバーがお顔を見せてくれました。 1歳8ヶ月の男の子2人は、元気いっぱい! 言葉も増えて可愛い声がたくさん聞こえてきました。 いつも泣いていたH君、今日は全く泣かずパンが焼き上がる頃は講師に…
2018年1月5日 / 最終更新日 : 2018年1月6日 frohkobo お知らせ 第5回froh工房パンコンテスト入賞♪ 明けましておめでとうございます♪ 今年もよろしくお願いいたします。 昨年10月~12月まで教室に来てくださった皆様に投票していただきましたパンコンテストの入賞者が決まりました!今回は7名の方がエントリーしてくださって4名…