11月の雑穀パン
『あわ入りスイートポテトパン』
甘いさつま芋を使用してフィリングのスイートポテトも手作りしていただきます。
11月に皆様に作って頂いたパンです。
「スイートポテトだけでも美味しそう~」「ほくほく焼き立て最高ですね!」と色々な声が聞けました。
【あわ】
タンパク質が多く、旨味がある雑穀。鉄分が多く、貧血体質の改善に導く。ビタミンEが白米の28倍含まれていて、血行を促進。ビタミンB1にも富み、脂質代謝を促進するので、メタボリック予防に役立つ。また、免疫力を強化するパンテトン酸も豊富に含まれている。