2020年7月8日 / 最終更新日 : 2020年7月8日 frohkobo 子連れママパン ７月の子連れママパン ３月からお休みしていた子連れママパンレッスン！ ようやく再開できましたーー！！以前より人数を制限しての再開です。 午前３組は、月齢の近いお子様たちで、初めてのお顔合わせでしたが、情報交換し合ったりお話も弾んで楽しい時間を…
2020年7月1日 / 最終更新日 : 2020年7月8日 frohkobo 雑穀パン ７月の雑穀パン 『キヌア入りトロピカルブレッド』 キヌアはNASAが認めるスーパーフード！ 生地にキヌア、ドライマンゴー、ドライパインが入ったシンプルな味わいのパン。クリームチーズとトッピングにマンゴー、パイナップルをのせたスイーツのよ…
2020年6月27日 / 最終更新日 : 2020年7月8日 frohkobo シフォンケーキレッスン ６月のシフォンケーキレッスン 『トマトシフォンケーキ』 １１日と２７日のレッスンでした。 １１日は、午後から少人数でのゆったりしたレッスンになりました。 トマトシフォンを食べるのが初めてという生徒さん、ご試食ではトマトの風味がとても良くて美味しいと味…
2020年6月26日 / 最終更新日 : 2020年7月1日 frohkobo その他 大麦利用研究会（自主トレ特別編） 久しぶりの研究会でした！ 農研機構の小前先生を中心に、今回は大麦粉ビューファイバーと大麦粉ワキシーファイバーそれぞれにハトムギ粉をブレンドした雑穀シフォンケーキを２種類作りました。 ビューファイバー入りの方は、いつもの大…
2020年6月24日 / 最終更新日 : 2020年7月1日 frohkobo イベント エノテカ☓froh工房 『おつまみパン３種とワインの楽しみ方のコツ』 キッチンソムリエクッキングスクールにて、パンとワインのマリアージュ！ ワインソムリエさんからワインの説明や、産地、ワインの楽しみ方のお話をたくさん伺えました。 froh工房か…
2020年6月20日 / 最終更新日 : 2020年6月29日 frohkobo イベント 夏のイベントパン② 『冷やしレモンクリームパン』 この夏、もうひとつのイベントパンができました！ 暑い夏に嬉しい冷たいパンです。中のクリームはレモン風味でさっぱりと召し上がっていただけます。ホワイトチョコレートをコーティングしました。冷蔵庫…
2020年6月16日 / 最終更新日 : 2020年6月29日 frohkobo 雑穀パン ６月の雑穀パン 『ひえ入りお好み焼きパン』 胃に優しく、冷え性に効果的な雑穀「ひえ」！ お好み焼きをそのままパンにしちゃいました。 生地の中に雑穀のひえ、お好み焼き粉やネギ、山芋、天かすを入れて、豚バラやキャベツ、お好み焼きソースやマヨ…
2020年6月1日 / 最終更新日 : 2020年6月29日 frohkobo イベント 夏のイベントパン① 『焼きカレーパン』 夏はやっぱりカレー！！！ 焼いてあるのでカロリー控えめです。カレーと一緒にうづらの卵が入って嬉しいカレーパンができました。 ぜひ、この夏作ってくださいね。 ※イベントパンは、コース受講生のみ作っていた…
2020年5月30日 / 最終更新日 : 2020年7月1日 frohkobo シフォンケーキレッスン ５月のシフォンケーキレッスン 『いちごシフォンケーキ』 １０時～１４時まで１時間に１人～２人で密にならないようにしての時短レッスンでした。 密にはなりませんでしたが、人が途切れることなく上手く入れ替わりながらレッスンが進みました。 いちご香るシフォン…
2020年5月25日 / 最終更新日 : 2020年6月8日 frohkobo お知らせ 今後の新型コロナウィルス対策 いつも、手作りパン教室froh工房をご利用いただきまして、ありがとうございます。 緊急事態宣言の全面解除を受けまして、今後のfroh工房もコロナと共存しながら、安全に安心してご利用していただける環境でレッスンしていただけ…
