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大阪市西区うつぼ公園近く。美味しい・楽しい・嬉しいパン教室♪

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2019年10月

2019年10月28日 / 最終更新日 : 2020年1月9日 frohkobo 日記

大麦シフォンケーキ研究会(第25回自主トレ編)

農研機構の小前先生を中心に、今回は米粉と大麦粉の50%配合率と食味の関係について検討しました。 型抜きは、毎回の練習の成果があり徐々にうまくなってきました。 型抜きのあとは、撮影、試食をしました。 見た目にはわかりません…

2019年10月28日 / 最終更新日 : 2020年1月9日 frohkobo シフォンケーキレッスン

10月のシフォンケーキレッスン①②

米粉100%シフォンケーキ 米粉100%グルテンフリーのシフォンケーキです。きめが細かく口溶けが良いので、当日でも美味しく、次の日はしっとり感も加わってさらに美味しさがUPします。 ご試食時は、生徒さんに米粉シフォンと、…

2019年10月2日 / 最終更新日 : 2019年10月8日 frohkobo その他

10月の子連れママパン

  体験レッスンのママが3組来られました。初級コース、中級コースのママも混じって、楽しいレッスンになりました。 体験お一人目のママが作業中!9ヶ月の女の子は、初めての場所なのに楽しそうにおもちゃで遊んでくれました。 体験…

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5月の雑穀パン

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4月のシフォンケーキレッスン

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4月の雑穀パン

2022年4月15日

frohいずみCafe桜フェア

2022年4月8日

春のイベントパン

2022年4月1日

3月のシフォンケーキレッスン

2022年3月22日

3月の雑穀パン

2022年3月10日

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Kiyomi

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大阪手作りパン教室froh工房を主催しています。雑穀アドバイザーで野菜ソムリエの資格も生かした美味しいパンをご指導出来ればと思っています。美味しい楽しい嬉しいをモットーに手ごねパンを中心に、雑穀パンや野菜のパンをお楽しみ頂きます。

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