米粉パンマスター認定資格について
froh工房オリジナル米粉パンコース、初級、中級、上級コースを受講された生徒様がfroh工房オリジナル師範認定コースを受講することができます。
froh工房オリジナル米粉パン師範認定コース！
【パン】
①クリームパン ②プレッツェル ③ダッチブレッド ④肉まん ⑤明太フランス
⑥くるみとレーズンのねじりパン ⑦黒ごま食パン ⑧大豆ミートのカレーパン ⑨クロワッサン ⑩イングリッシュマフィン
【お菓子】
①フロランタン ②レモンパウンドケーキ ③米粉クッキー ④シフォンケーキ ⑤スノーボール
【卒業生レシピ】
◯米粉のポップオーバー（2026年7月まで※事情により延長）
◯米粉のキャロットケーキ（2026年8月まで）
◯米粉のシナモンロール（2026年８月まで）
〇麻婆野菜のチーズのせ米粉パン（2026年11月まで）
〇鶏と大葉の蒸しパン（2026年12月まで）
〇ゴボランタン（2026年12月まで）
〇レモンクリームチーズパン（2027年１月まで）
〇あんざんパン（2027年３月まで）
※すべてグルテンフリーのレシピです。※卒業レシピは卒業後の商業利用は禁止となりますのでご了承お願いいたします。（本人はOKです！）
- お好きな 10 レシピを選んでレッスンしていただけます。（パン・お菓子・卒業生レシピから選んでいただけます）
- 最後にオリジナルレシピを作っていただきます。
資格取得後の活動について
「froh工房オリジナル米粉パン師範認定資格」を取得していただくと、ご自身で焼いて楽しむのはもちろん、お渡ししたレシピを利用して、教室を開いていただいても良いです。既にパン教室を主宰の先生でしたら、新たなコースとしてレシピをご活用していただくこともできます。