2023年12月4日 / 最終更新日 : 2024年1月4日 frohkobo 雑穀パン 12月の雑穀パン♪ 『全粒粉パンでプルアパートブレッド』 みんなでシェアしてパーティーにピッタリ! プルアパートとは、英語で「引き離す」という意味。取り分けやすいように切れ目を入れたパンを、ちぎってみんなでシェアして食べるパーティーなどにお…
2023年11月13日 / 最終更新日 : 2024年1月4日 frohkobo その他 11月のfrohいずみcafe♪ @frohizumi_2021 ♪ 『11月の雑穀満載ランチ』 おかげさまで2周年 ご来店ありがとうございます ※frohいずみcafeは、完全予約制です 毎月第2第4金曜日、土曜日営業 和泉市の田舎にある静かなcafe…
2023年11月1日 / 最終更新日 : 2024年1月4日 frohkobo 雑穀パン 11月の雑穀パン♪ 『あわ入り紅茶とりんごのリーフパン』 【粟(あわ)】 栄養価が高い割にはカロリーが少なくダイエット食にも最適です。消化を助けるアミザーゼ等の酵素も多く含まれ、鉄分も多く貧血予防に最適です。 あわに含まれる鉄分は、牛のレバ…
2023年10月30日 / 最終更新日 : 2024年1月4日 frohkobo その他 10月のfrohいずみcafe♪ @frohizumi_2021 ♪ 『10月の雑穀満載ランチ』 ご来店ありがとうございました ※frohいずみcafeは、完全予約制です 毎月第2第4金曜日、土曜日営業 和泉市の田舎にある静かなcafeです。ゆっくりラン…
2023年10月29日 / 最終更新日 : 2024年1月3日 frohkobo シフォンケーキレッスン 10月のシフォンケーキレッスン♪ 『コーヒーマーブルシフォンケーキ』 マーブル模様が可愛いシフォンケーキです コーヒーの香りも良く、コーヒー好きにはたまらないシフォンケーキが沢山できました …
2023年10月11日 / 最終更新日 : 2024年1月3日 frohkobo その他 雑穀利用研究会〈第11回自主トレ編〉♪ 農研機構の小前先生を中心に開催しています研究会も大詰めに入りました。 今回は、ヴィーガン対応大麦食パン、大麦食パン、大麦バターロールの試作と検討です。 クルミパンのように見えますが、そぼろにした大麦粉が入ったパンです 試…
2023年10月3日 / 最終更新日 : 2024年1月4日 frohkobo 雑穀パン 10月の雑穀パン♪ 『キビ入りかぼちゃロール』 【もちきび】 栄養価が高く低カロリーで食べやすい。良質のタンパク質、食物繊維、カルシウム、リン、カリウム、亜鉛、鉄分などミネラル、ビタミンB1、B2などの栄養素を豊富に含んでいます。 …
2023年10月1日 / 最終更新日 : 2024年1月4日 frohkobo お知らせ 第7回froh工房パンコンテスト♪ 投票がはじまりました♪ 4年ぶりに開催されるfroh工房でのパンコンテスト 今回は、9名の生徒さんのオリジナルレシピで作って頂たパンです 見た目も可愛くて美味しそうなパンばかりですね この後、1作品ずつInstagram…
2023年9月23日 / 最終更新日 : 2024年1月3日 frohkobo シフォンケーキレッスン 9月のシフォンケーキレッスン♪ 『紅茶シフォンケーキ』 アールグレイの紅茶をたっぷり使って作っています 昨日、講師が焼いた紅茶シフォンケーキを召し上がって頂きました 皆様、ふっくら大成功のシフォンケーキになりました …
2023年9月12日 / 最終更新日 : 2024年1月4日 frohkobo その他 frohいずみcafe♪ 『9月の雑穀満載ランチ』 8日、9日、久しぶりのcafeでした お月見を意識して雑穀と大豆ミートを使ったスコッチエッグ もち麦米でうさぎのおむすびなどなど、今回も雑穀満載、お野菜満載のランチを提供させて頂きました fro…