１１月のシフォンケーキレッスン

『米粉１００％シフォンケーキ』

グルテンフリーのシフォンケーキです。本日は６レッスン４名様がご参加くださいました。

１人目は、アルミ型と紙型で米粉シフォンを作ってくださいました。手外しで型抜きもしていただきました。

２人目、３人目は、アルミ型で米粉シフォンを作ってくださいました。手外ししたシフォンはすごく綺麗です。

４人目は、男性の生徒さん。アルミ型で米粉シフォンを、紙型でプレーンのシフォンを焼いていただきました。

どちらも綺麗にやけました。やはり、プレーンの膨らみはすごいですが、きめの細かい米粉シフォンは、ご試食でも召し上がって頂くと皆様に喜んでいただけました。

来月は、１２月２２日（土）１０時～１４時の３０分ごとのマンツーマンレッスンになります。

『大麦５０％シフォンケーキ』です。（冷まし時間も含め所要時間は約３時間です）

２レッスンご希望の方は、大麦５０％シフォンの他にプレーンシフォンも作っていただけます。

また、２種類目は紙型で焼いていただきます。