キッチンソムリエクッキングスクール月一講師

『グリッシーニ』&『そば粉ガレット』

今日は、ベトナムの姉弟さんや以前も来て下さってた方もいて賑やかでした。

デモの後は、皆さまにもグリッシーニの生地をこねて頂きました。その後、そば粉ガレットを焼いて頂きました。

グリッシーニの発酵が終わり、棒状に伸ばして頂きました。

その後、もう1種類のガレットも焼いて頂きました。

次々とグリッシーニ、そば粉ガレットが焼き上がり、皆さまに楽しんで頂きました。

来月は、5月17日『ピタパン&ファラフェルサンド』です。

体験レッスンは、お安くなりますので、是非一度作りに来て下さいね。