2018年12月22日 / 最終更新日 : 2019年1月19日 frohkobo その他 1月の子連れママパン 5組の親子さんがご参加くださいました。4ヶ月~2歳まで6名のお子様たちにも楽しんでいただきました。 4ヶ月と7ヶ月の赤ちゃん同士、来たときから近づいてはごろごろとご機嫌でした。 独身の時から長~く通ってくださってる大好き…
2018年12月22日 / 最終更新日 : 2018年12月22日 frohkobo その他 大麦シフォンケーキ研究会(第15回自主トレ編) 農研機構の小前先生を中心に、高βーグルカン大麦品種「ビューファイバー」の粉を用いたシフォンケーキの試作検討を行い、腸内環境の改善効果に優れ、身体に優しい、子供さんからお年寄りまで美味しく食べてもらえる「家族みんなの高機能…
2018年12月20日 / 最終更新日 : 2018年12月20日 frohkobo その他 12月のキッチンソムリエクッキングスクール外部講師 『クリスマスリースパン』『クリスマスのアイシングクッキー』『ヒエとブロッコリーのスープ』 12月14日(金)11時~ 男性の方もご一緒に、初めてのパン作り、初めての三つ編みという方もいましたが、最後は綺麗に仕上がりました…
2018年12月13日 / 最終更新日 : 2018年12月13日 frohkobo その他 アイシングクッキーレッスン 『クリスマスのシャカシャカクッキー』 クッキーにクリスタルの窓を作る作業から始めて頂きました。 くり抜いたクッキーにもアイシングでお絵描きして頂きました。 クッキーの間にアラザンなどを入れてシャカシャカ!素敵! 【アイシ…
2018年12月5日 / 最終更新日 : 2018年12月5日 frohkobo その他 12月の子連れママパン♪ 7組の親子さんが来て下さいました。今日も賑やかな教室でした。 1歳5ヶ月の双子ちゃん、早速電車で遊び始めました。 保育ルーム?のようにお子様達も教室に馴染んでくれてるみたいです。 パン大好き!ママのパン作りのお手伝いをし…
2018年11月18日 / 最終更新日 : 2018年11月18日 frohkobo その他 11月のシフォンケーキレッスン 『米粉100%シフォンケーキ』 グルテンフリーのシフォンケーキです。本日は6レッスン4名様がご参加くださいました。 1人目は、アルミ型と紙型で米粉シフォンを作ってくださいました。手外しで型抜きもしていただきました。 2人…
2018年11月18日 / 最終更新日 : 2018年11月18日 frohkobo その他 大麦シフォンケーキ研究会(第14回自主トレ編) 今回も前回に引き続き、「大麦シフォンケーキ」マニュアル冊子の写真撮り(2回目)を行い、各「材料」「器具」の撮影を行いました。 卵のコンディションが良くなかったのですが、大麦人参シフォンは、すごく膨らみがよく、ふわふわに焼…
2018年11月11日 / 最終更新日 : 2018年11月11日 frohkobo その他 キッチンソムリエクッキングスクール11月外部講師 『キビ入りスコーン』 『ポンデケージョ』 『アサイーボウル』 11月7日(水)11時〜 イーストを使わず簡単に作れるお菓子を作って頂きました。 11月11日(日)11時〜 本日もとてもお上手に作って頂きました。スコーンに…
2018年11月7日 / 最終更新日 : 2018年11月7日 frohkobo その他 11月の子連れママパン 満席御礼!今日も賑やかな1日でした。 10時からは、9ヶ月の男の子と、1歳5ヶ月の双子ちゃん。 遊び疲れて寝ちゃったね。 おやつを食べるのも一緒の双子ちゃん。 『あんぱん』美味しそうに焼けました! 『ゴマとオーツ麦のライ…
2018年10月29日 / 最終更新日 : 2018年10月29日 frohkobo その他 10月のアイシングクッキーレッスン 『ハロウィン』ステンドグラスクッキー クッキーの型抜き作業から始めて頂きました。その後、砕いたアメを溶かす作業まで楽しんで頂きました。 事前に焼いておいたクッキーに、アイシングシュガーでお絵描きもして頂きました。 焼いて…