2021年4月27日 / 最終更新日 : 2021年5月26日 frohkobo シフォンケーキレッスン 4月のシフォンケーキレッスン 『丸ごとレモンシフォンケーキ』 広島レモンを使用しています。 レモンの爽やかな香りと優しい甘さが感じられる美味しいシフォンケーキです。 1日目は、3名様、2ホールずつ作っていただきました。 綺麗に焼けてよかったです。 2…
2021年4月25日 / 最終更新日 : 2021年4月27日 frohkobo お知らせ 大切なお知らせ 4月25日、大阪・兵庫・京都・東京の4都府県に3回目の緊急事態宣言が発出されました。 手作りパン教室froh工房では、4月からせっかく再開した夜のレッスンでしたが、5月末まで夜のレッスンを中止いたします。 朝、昼のレッス…
2021年4月12日 / 最終更新日 : 2021年4月12日 frohkobo 子連れママパン 4月の子連れママパン(火曜日) 仲良し3人のママと子どもたち。1ヶ月分成長した子どもたちを抱っこするのが楽しみな講師です。ママ大好き!いつもママにくっついてたいんです。 子供同士でくっついておもちゃで遊ぶのもなんだか新鮮!お好みのおもちゃを見つけたかな…
2021年4月12日 / 最終更新日 : 2021年4月12日 frohkobo 子連れママパン 4月の子連れママパン(月曜日) 午前は、2組の仲良しママさんと子どもたち!ママがこねてる間は、他のママが一緒にみてくれています。 最近泣いてることが多かった1歳の男の子ですが、この日はママが作業中も動き回って笑顔をたくさん見せてくれました。210ヶ月の…
2021年3月24日 / 最終更新日 : 2021年3月24日 frohkobo シフォンケーキレッスン 3月のシフォンケーキレッスン 『イチゴシフォンケーキ』 8日(月)と20日(土)の2日間、どちらも時間差で満席のレッスンとなりました。 1日目は、初めての生徒さんには、プレーンシフォンケーキを作っていただきます。 ご試食は、講師が焼いたいちごシフォン…
2021年3月3日 / 最終更新日 : 2021年3月3日 frohkobo 子連れママパン 子連れママパン(火曜日) 午前は、仲良し顔見知りの3組のママたちとお子様たち。独身の頃からfroh工房に通ってくださってるお二人は、応用コースのブリオッシュを作ってくださいました。 ご機嫌で教室中を遊び回る1歳の女の子。他の赤ちゃんにも興味津々で…
2021年3月3日 / 最終更新日 : 2021年3月3日 frohkobo 子連れママパン 3月の子連れママパン(月曜日) 午前は、2組の仲良しママとお子様たちが来てくださいました。 1歳の男の子は、4月から保育園に入園されることになり、最後のママパンとなりました。 先週も一升パンのお友達と一緒に来て頂いたばかりだったので、すぐに慣れて教室狭…
2021年2月27日 / 最終更新日 : 2021年3月3日 frohkobo その他 雑穀利用研究会〈第4回自主トレ編〉 本研究会は、農研機構の小前先生を中心に、大麦、ハトムギ、大豆などの健康機能性が検証された雑穀を用いて、腸内環境の改善効果に優れ、カラダに優しい、子供さんからお年寄りまで美味しく食べてもらえる雑穀職のレシピ作りを目指してい…
2021年2月14日 / 最終更新日 : 2021年2月26日 frohkobo シフォンケーキレッスン 2月のシフォンケーキレッスン 『チョコマーブルシフォンケーキ』 1日目は、3組の生徒さんが来てくださいました。 皆様、シフォンケーキ作りが初めてと言う事でしたので、まずはプレーンシフォンケーキを作っていただきました。 手が疲れたり、うまく混ぜられなか…
2021年2月10日 / 最終更新日 : 2021年2月26日 frohkobo イベント お味噌作りワークショップ Lian Lasoの今井先生にご指導頂いて5年めになりました。 天然酵母入のお味噌、本当に美味しいんです。 今年は、コロナ禍で開催はできないと思っていましたが、生徒さんからお声がかかり、4人ずつに分かれて2回に分けてのワ…