1月のシフォンケーキレッスン
『チョコマーブルシフォンケーキ』
クーベルチョコを使って、美しい模様のシフォンケーキを作りました。
1回目は、いつもの生徒さんたちの他に、賑やかな3人組様も懐かしいお顔を見せてくれました。3人一度に作ることはめったにないのですが、お家のハンドミキサーをご持参していただいたので実現できました。
皆様2ホールずつでしたので沢山のシフォンケーキが並びました。
作る模様は世界でひとつだけのオリジナルです。帰ってからカットするのが楽しみですね♪
2回目は、昨年からご予約頂いては、なかなか来ていただけなかった生徒さんに、ようやくお会いすることができました。ご自宅で自己流で作っていたシフォンケーキをやっと習いに来られて良かった~と、楽しくレッスンしていただきました。
いつもの生徒さんは、メレンゲも混ぜ方もすごく上達されてて、完璧な出来に拍手です(パチパチ)
皆様、お家でもシフォンケーキ作りを楽しんでくださいね。