10月のシフォンケーキレッスン♪

『コーヒーマーブルシフォンケーキ』コーヒーの香り広がる美味しいシフォンケーキのレッスンです。
何度か来てくださってる生徒さんは、シフォン生地の混ぜ方がうまくできないと2ホール作っていただきました。 1ホールは講師が少し見本を見せて、もう1ホールはご自身で確認しながらの作業で少しはわかっていただけたでしょうか?出来上がりはバッチリ、綺麗に膨らみました。 いつもの生徒さんは、余裕の作業で楽しい会話をしながらあっという間にオーブンに入っていました。
家での方抜きが上手くできなかった生徒さんの型抜きをじっくり確認して、上手く綺麗に取れました。 なかよしお二人はシフォン型ご持参で家でも復習バッチリしてくださってるご様子でした。
もうお一人の生徒さんは、オーブンも新しく購入予定でパンもシフォンも焼くのが楽しみですね♪
プレーンもコーヒーマーブルも膨らみがよく、皆様大満足の仕上がりになったと思います。
2日目も満席御礼!
時間差で次々とマンツーマンレッスンを行いました。
初めて来られる方も多く、作業のあとは丁寧に説明させていただきました。作業後は、講師が作ったコーヒーマーブルシフォンケーキを召し上がって頂きました。カット面のきれいな模様にご自身のシフォンケーキの模様もきになるようでした。召し上がるときのカットが楽しみですね♪

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