５月の雑穀パン

『きび入りスコーン』

さっくさくのスコーンを作ってみませんか？

イギリスのアフタヌーンティーでもおなじみのスコーン！

少ない材料で手軽に作れて焼き立てサクサクホロホロが楽しいスコーンをぜひ作ってくださいね。

【黍（きび）】

きびには鉄分、亜鉛、マグネシウムが多く含まれる。良質なタンパク質が多く、脂質が少なく低カロリーである。コレステロールを抑える強い抗酸化作用が免疫力を高め、メタボリック対策やダイエットにも活用できる。