７月の雑穀パン

『キヌア入りトロピカルブレッド』

キヌアはNASAが認めるスーパーフード！

生地にキヌア、ドライマンゴー、ドライパインが入ったシンプルな味わいのパン。クリームチーズとトッピングにマンゴー、パイナップルをのせたスイーツのような味わいのパン。どちらも夏にピッタリのパンになりました。

【キヌア】

高タンパク、低カロリーな食材で、ビタミンB群も豊富に含まれています。葉酸は、緑黄色野菜と同じ量が含まれていたり、リジンをはじめとする必須アミノ酸９種類全てがバランスよく含まれています。

※雑穀パンは、どなたでも作っていただけます。