2月のシフォンケーキレッスン

 

2月1日・10日の2日間共に満席になりました!

1日(土)は、8名様9レッスン。クーベルチョコが入った濃厚シフォンケーキを作って頂きました。

繊細な生地は、混ぜ方で膨らみも変わってきます。生地を混ぜ合わせるところは、皆様の緊張感が伝わってきます。にぎやかで楽しいレッスンになりました。

10日(月)は、7名様12レッスン。プレーンシフォンとの組み合わせの方も多かったです。

ご試食は、前日に講師が作っておいた「チョコレートシフォンケーキ」、3月の「ヨーグルトシフォンケーキ」、4月の試作「ほうじ茶シフォンケーキ」も召し上がっていただきました。

チョコレートシフォンケーキは、難しいですが皆様とてもお上手に作っていただけたと思います。

来月の「ヨーグルトシフォンケーキ」は、13日(金)14時~18時のお好きな時間。28日(土)10時~14時半のお好きな時間に、30分毎のマンツーマンレッスンになっております。(※所要時間は2時間~3時間:リピーターに限り、お家からアルミ型をご持参いただければ時短できます。)

※3月28日(土)は、ほぼ満席になっておりますので、お早めにお問い合わせください。よろしくお願いいたします。

 

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