２月のシフォンケーキレッスン

 

２月１日・１０日の２日間共に満席になりました！

１日（土）は、８名様９レッスン。クーベルチョコが入った濃厚シフォンケーキを作って頂きました。

繊細な生地は、混ぜ方で膨らみも変わってきます。生地を混ぜ合わせるところは、皆様の緊張感が伝わってきます。にぎやかで楽しいレッスンになりました。

１０日（月）は、７名様１２レッスン。プレーンシフォンとの組み合わせの方も多かったです。

ご試食は、前日に講師が作っておいた「チョコレートシフォンケーキ」、３月の「ヨーグルトシフォンケーキ」、４月の試作「ほうじ茶シフォンケーキ」も召し上がっていただきました。

チョコレートシフォンケーキは、難しいですが皆様とてもお上手に作っていただけたと思います。

来月の「ヨーグルトシフォンケーキ」は、１３日（金）１４時～１８時のお好きな時間。２８日（土）１０時～１４時半のお好きな時間に、３０分毎のマンツーマンレッスンになっております。（※所要時間は２時間～３時間：リピーターに限り、お家からアルミ型をご持参いただければ時短できます。）

※３月２８日（土）は、ほぼ満席になっておりますので、お早めにお問い合わせください。よろしくお願いいたします。