９月のシフォンケーキレッスン①②③

紅茶のシフォンケーキ

１回目は、９名様１２ホールが次々と焼き上がりました。

試食用も含めて１４ホールのシフォンケーキ。皆様１００％以上の膨らみで大満足のレッスンになりました。

型外しは、ナイフ、手外しとお好みの外し方をしていただきました。

ご試食は、講師が焼いた紅茶シフォンと、１０月の米粉１００％シフォンを召し上がっていただきました。

２回めは、６名様１２ホールの紅茶シフォンが焼けました。

紅茶シフォンケーキは、とても膨らみがよく、シフォンケーキ初心者の３名様も綺麗に焼き上がりました。

３回目も満席のレッスンでした。

皆様、膨らみもよく全員失敗なく大成功でした。