夏休みキッズレッスン
小学校3年生の男の子が『チョコのちぎりパン』を作りに来てくれました。
かぼちゃとココア生地にホワイトチョコとミルクチョコが入っています。
一次発酵後、生地を分割するところから始めてもらいました。
分割→丸め→ベンチタイム→成形
ベンチタイムの間は、型にバターを塗って、チョコを割る作業も。
成形は、講師の見本を見てほぼ1人で作ってくれました。
二次発酵後、デコペンでパーツを書いて焼成！
発酵時間、焼成時間は、待ち遠しい様子でそわそわしていましたが、上手く焼きあがって大満足でした。
作業を近くで見守って下さってたお母さんも一緒に大喜びでした。
一緒に召し上がって頂きました♪
※親子、キッズレッスン、まだまだやってます。
大人の方お一人でも作って頂けます。
【料金】
○小学校1年生～6年生 2,500円
○大人のみも大歓迎！ 3,000円
○親子で１種類 3,500円
※お一人でも、親子でも小学生以上です。未就学児は、付き添いでも教室に入って頂けませんのでご了承をお願い致します。
【開催期間】
9月末まで
【持ち物】
エプロン、ふきん（パン用）、お手拭きタオル、パンを持ち帰る袋など
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