大阪手作りパン教室『froh工房』

私が手作りパンを作り始めたのは、ずいぶん以前のことですが、オーブンの本を見ていて自宅でもパンが焼けることを知り焼いてみると、焼きたての香りと手作りの美味しさに感動したことがきっかけです。

師範資格を取得した後、自分でもパンの勉強をする中で、パン屋さんに並んでいるようなパンを手作りできる楽しさを一人でも多くの方に味わっていただきたいとパン教室を始めることにいたしました。

手作りパン教室「ｆｒｏｈ工房」も今年で３年目を迎えようとしております。 　　おかげさまで、たくさんの生徒さんが来てくださって毎日笑顔とパンの香りでいっぱいになっております。 　 「コースレッスン」では、認定コースに進まれる生徒さんも少しずつ増え、パンの楽しさも広がっているように思います。 「雑穀パンレッスン」は、単発で来られる方もいますが、コースレッスンとセットで習ってくださる生徒さんがたくさんいて、少しずつ雑穀パンの栄養や効果にも目を向けてくださっているようで、嬉しい限りです。 私自身も「雑穀エキスパート」の資格を取得してから３年、この辺でスキルアップをして今まで以上に雑穀の素晴らしさを皆様にお伝えできるように頑張っていきたいと思っています。 これからも宜しくお願いいたします。