7月のシフォンケーキレッスン①

『生バナナシフォンケーキ』

満席御礼!7名様9ホール、デモ用を入れると10ホールのシフォンケーキが出来上がりました。

リビーターの生徒さん、綺麗に膨らみました。ナイフでの型抜きにもチャレンジしていただきました。リピーターの生徒さん、2種類作っていただきました。こちらで仲良くなった生徒さんとの会話もはずみます。お家でもよく作ってくださってる生徒さん、ナイフでの型抜きに挑戦中です。前にシフォンを習ったけど、もう一度確認したいとのことで、来てくださいました。手外しもうまくいきました。はじめてのシフォンレッスン。家で作っててもこんなに膨らんだことはなかったと、すごく喜んでいただきました。大成功ですね!リピーターの生徒さん、ご自分のブレンダー、型ご持参で来てくださいました。型抜きも手抜きならバッチリということで、今回は、お急ぎということもあって、粗熱がとれたら逆さまにして型ごとお持ち帰りしていただきました。リピーター、男性の生徒さん、ナイフでの型抜き大成功で綺麗なシフォンケーキが出来ました。ご試食は、前日に講師が焼いた『生バナナシフォンケーキ』と8月開催の『丸ごとレモンシフォンケーキ』を夏ドリンクと一緒に召し上がっていただきました。

次回、7月24日の『生バナナシフォンケーキ』レッスン②は、満席になりました。

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