11月のシフォンケーキレッスン

『米粉100%シフォンケーキ』

グルテンフリーのシフォンケーキです。本日は6レッスン4名様がご参加くださいました。

1人目は、アルミ型と紙型で米粉シフォンを作ってくださいました。手外しで型抜きもしていただきました。

2人目、3人目は、アルミ型で米粉シフォンを作ってくださいました。手外ししたシフォンはすごく綺麗です。

4人目は、男性の生徒さん。アルミ型で米粉シフォンを、紙型でプレーンのシフォンを焼いていただきました。

どちらも綺麗にやけました。やはり、プレーンの膨らみはすごいですが、きめの細かい米粉シフォンは、ご試食でも召し上がって頂くと皆様に喜んでいただけました。

来月は、12月22日(土)10時~14時の30分ごとのマンツーマンレッスンになります。

『大麦50%シフォンケーキ』です。(冷まし時間も含め所要時間は約3時間です)

2レッスンご希望の方は、大麦50%シフォンの他にプレーンシフォンも作っていただけます。

また、2種類目は紙型で焼いていただきます。

 

 

11月のシフォンケーキレッスン” に対して1件のコメントがあります。

  1. 井上達也 より:

    久しぶりに行って楽しかったです。
    今日は家で、ほうじ茶のシホンケーキを作りました。また、よろしく。

    1. frohkobo より:

      今日は、ありがとうございました。私も久しぶりにお会いできて楽しかったです。夢に向かって頑張って下さいね。

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