7月のシフォンケーキレッスン

『米粉シフォンケーキ』

4名様、其々2レッスンずつ、8レッスンでした。

お一人で2レッスン受講される場合は、米粉シフォンとプレーンのシフォン両方作って頂く事もできます。

お一人目の生徒さんは、米粉シフォンを2ホール作って下さいました。

2ホール目は紙型で作って頂きます。

紙型の方は、プレゼントにされるそうです。

お2人目は、米粉とプレーンのシフォンを作って下さいました。

プレーンのシフォンは、ふわっと理想的な膨らみになりました。

午後からのお2人は、ご夫婦で初めて froh工房に来て頂きました。

お2人共、とても熱心に2ホールずつ作って頂きました。

メレンゲのエンドポイントや、型に入れる作業は難しいようでしたが、以前作っていたという奥様はすぐにコツを掴んで頂けたようで、2ホール目は最高の出来になりました。

ご参加下さいました皆様、ありがとうございました。

次回、8月25日(土)10時〜

30分毎に ほぼマンツーマンレッスンしています。

メニュー『生バナナシフォンケーキ』

宜しくお願い致します。

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